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全家人把野猪拿到屋里面决定给分开储存,先把猪头切下来,然后给猪分成两半,把梅柳肉先切下来,在把猪排骨和肉分开切下来。
把猪油全部剔除下来用来熬猪油,大家都干的热火朝天的,毕竟能吃到猪肉这个时候可不敢想。
幸亏在天气比较冷的东北,这天然的电冰箱也不怕肉会变坏掉,也可以好好的过冬和过个年了。
“老大,你把这些猪肉放到咱们家的地窖里,老二你把我剔除的肥肉放到篮子里面,郭老太太安排到。”
“娘,我们都知道了”,家里的灶台,郭大嫂和郭二嫂两个人一个点柴,一个架锅烧水。
准备清洗,洗完猪油把猪油放到锅里面熬煮,煮完拿出来继续重新换水,继续熬油。
家里面点上了蜡烛,也是趁天黑大家都睡着了开始熬猪,天亮了猪肉的香味实在太香了,根本掩盖不了。
猪
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